Montenegro ist ein kleines Land in Südeuropa, das früher Teil der Republik Jugoslawien war. Trotz seiner geringen Größe ist es bei Urlaubern aus ganz Europa beliebt. Montenegro ist ein Land, wo du dich an einem sonnigen Strand entspannen kannst und auch die herrlichen Denkmäler und schönen Landschaften bewundern oder zu den Klängen guter Musik feiern kannst.
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Reiche Küche und wunderschöne Strände - ein Urlaub in Montenegro
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Altstadt von Bar und Kathedrale des Heiligen Tryphon
Geschichtsinteressierte können während ihres Urlaubs in einem Ferienhaus in Montenegro unter anderem die Altstadt von Bar besuchen. Hier befinden sich die Ruinen einer Stadt, deren Ursprünge auf das 10. Jahrhundert zurückgehen. Die Mauern und die Festung sind in recht gutem Zustand erhalten, ebenso wie zwei Kirchen aus dem 14. Jahrhundert - die Kirche der Heiligen Katharina und die Kirche des Heiligen Venerand. Bemerkenswert ist auch das restaurierte türkische Bad aus dem achtzehnten Jahrhundert und der wiederaufgebaute Fürstenpalast aus dem fünfzehnten Jahrhundert.
Zu den ältesten Denkmälern in Montenegro gehört die Kathedrale des Heiligen Tryphon in Kotor, die aus dem 12. Jahrhundert stammt. Die Kirche wurde viele Male umgebaut, aber die Renovierungsarbeiten nach dem Erdbeben von 1979 haben den romanischen Stil wiederhergestellt. Besonders erwähnenswert ist das in der Apsis befindliche romanisch-gotische Ziborium aus dem 14. Jahrhundert und das aus der gleichen Zeit stammende Gemälde "Der Apostel Bartholomäus, der heilige Georg und der heilige Antonius". Im Inneren befinden sich auch ein Taufbecken und ein steinerner Sarkophag.
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Vielfalt der montenegrinischen Küche
Während des Urlaubs in Montenegro kann man sich nicht über den Mangel an gutem Essen beschweren, unabhängig von Geschmacksvorlieben. Die Lage an der Adria kombiniert mit den bergigen Gelände macht die montenegrinische Küche reich und vielfältig.
An der Küste wird viel Fisch, Meeresfrüchte und Salate gegessen, während in den bergigen Regionen Fleisch, vor allem Lamm, geräucherter Hammel und Schinken auf der Speisekarte vorherrscht. Bemerkenswert ist auch die Küche rund um den Shkoder-See, der für seine Forellen, Karpfen und Aale bekannt ist.
Zu den traditionellen Gerichten der montenegrinischen Küche gehört Prebranac, gebackene Bohnen mit Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenem Pfeffer und Lorbeerblättern. Nach dem traditionellen Rezept ist Prebranac ein vegetarisches Gericht, aber heutzutage wird ihm oft Speck zugefügt. Eines der beliebtesten Fleischgerichte ist ćevapčići. Das sind Schweine- und Rinderkoteletts, die auf dem Grill zubereitet und mit Gemüse, Soße und Fladen serviert werden.
Urlauber in Montenegro können auch viele leckere Desserts genießen, darunter originelle Kuchen. Eine der lokalen Spezialitäten ist ein Kuchen aus essbaren Kastanien. Erwähnenswert ist auch Tulumba. Das sind in Malzsirup marinierte, frittierte Teigstücke, die hervorragend zum Balkankaffee passen.
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Häufig gestellte Fragen
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