Kaltern ist eine malerische Gemeinde in Südtirol inmitten einer atemberaubenden Landschaft, in der weltberühmte Weine produziert werden. Mit Blick auf den gleichnamigen See und umgeben von der Ruhe der Wälder und Weinberge, ist es ideal für einen erholsamen Urlaub. Der Aufenthalt in einer Ferienwohnung ermöglicht es dir, deine Zeit vollkommen flexibel zu gestalten.
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Die Küche von Kaltern ist typisch für die Gebiete Südtirols. Unter den herzhaften Gerichten, die du in den Bars und Restaurants der Stadt genießen kannst, zählen die Gerstensuppe, zu der oft eine Schweinshaxe gereicht wird und das Surfleisch, ein Gericht aus Sauerkraut mit eingesalzenem und mit Gewürzen behandeltem Schweinefleisch.
.Typische Desserts sind Krapfen, gefüllt mit verschiedenen Marmeladen oder Mohn. Zu den hier produzierten Weinen gehört der Schiava-Wein, ein leichter, fruchtiger Rotwein.
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