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Istanbul an einem Tag erleben

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Auf Heimatbesuch in… Istanbul

Erst vor kurzem hat uns Joy durch ihre Heimatstadt Cork geführt und uns dabei Sehenswürdigkeiten, kulinarische Köstlichkeiten und Ausgehmöglichkeiten gezeigt. In dieser Woche nimmt uns nun Gamze aus dem Marketing mit auf eine Reise in ihre Heimatstadt Istanbul – los geht’s!

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Bilder von Istanbul – die Blaue Moschee im Zentrum der Stadt. Fotos von Gower Mae / Visit to Istanbul / Shian Travel

Hallo Gamze! Merhaba! Ich wollte schon immer nach Istanbul reisen – türkisches Essen ist so köstlich! Wo würdest du nach der Rückkehr in deine Heimatstadt zuerst hingehen?

“Als erstes würde ich zu dem berühmten Platz Sultanahmet Meydani gehen, der mit einigen der schönsten und bekanntesten Bauwerke Istanbuls aufwarten kann. Dort würde ich mich sofort wieder heimisch fühlen! Die Blaue Moschee, die Hagia Sophia, die Cisterna Basilica und der Topkapi-Palast sind alle Teil dieser Anlage – ein wahrhaft imposanter Ort! Falls Sie noch nicht von der Blauen Moschee gehört haben – sie ist die größte und bedeutendste Moschee in ganz Istanbul! Das auch als Sultan-Ahmed-Moschee bekannte Bauwerk wurde zur Zeit des Osmanischen Reiches erbaut und hat 6 Minarette sowie ein wunderschönes Inneres mit Tausenden aufwendigen Fliesen an den Wänden und an der Decke!

„Die Hagia Sophia, eine ehemalige Moschee und mittlerweile ein Museum, ist ebenfalls eine bedeutende Sehenswürdigkeit. Sie gilt als eines der schönsten Bauwerke der Welt! Ich würde definitiv auch den Topkapi-Palast besichtigen, denn von dort aus lässt sich ein herrlicher Blick auf den Bosporus genießen. Istanbul ist eine atemberaubende Stadt mit einer wunderschönen Skyline!”

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Der Große Basar. Fotos von Gamze / Enjoy Your Holiday

Das klingt als hätte Istanbul einige tolle Attraktionen zu bieten! Wohin geht es als nächstes?

“Immer wenn ich nach Istanbul zurückkehre, besuche ich den Großen Basar, einen der weltweit ältesten Märkte unter freiem Himmel. Er kann mit 61 Straßen und 3000 Geschäften aufwarten. Ich sehe mir gerne das vielfältige Warenangebot an – dort gibt es osmanische Teppiche, handgefertigte Kunstgegenstände und Shishas (Wasserpfeifen) sowie viele weitere interessante Waren!

Mein Tipp: Denken Sie daran, auf dem Großen Basar zu handeln!
Der Basar ist ein wahres Einkaufsparadies, und es macht Spaß, den Markt zu erkunden und Neues zu entdecken! Mein Tipp: Denken Sie daran, auf dem Großen Basar zu handeln! Erkennen die Händler, dass Sie Tourist sind, werden sie versuchen, Ihnen Waren teurer zu verkaufen!”
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Blick auf die Istiklal Caddesi. Foto von Next in Line.

Genau so habe ich mir Istanbul vorgestellt! Steht denn jetzt ein Mittagessen auf dem Plan?

“Ich kenne ein wirklich schönes Restaurant. Um dorthin zu gelangen, nehmen wir die Straßenbahn bis zum Taksim-Platz und spazieren die pulsierende Straße Istiklal caddesi entlang. Sie beherbergt zahlreiche interessante Geschäfte und Restaurants – die besten gibt es in der Çiçek-Passage, einer überdachten Einkaufspassage, die 1876 eröffnet wurde.

Der Shrimpseintopf ist eines meiner Lieblingsgerichte!
In der Çiçek-Passage befinden sich einige meiner Lieblingscafés und -tavernen. Dort gönne ich mit gerne einen türkischen Kaffee und einen Snack! Zum Mittagessen gehen wir in mein Lieblingsrestaurant, das Çınar Restaurant. Dort gibt es Meze, kleine Vorspeisen ähnlich wie Tapas. Der Shrimpseintopf ist eines meiner Lieblingsgerichte!“ meye

Kumpir und Meze wie Shrimpseintopf in Istanbul. Foto von The Guardian / A Weekend In Food

Das klingt ja köstlich, Gamze! Da möchte ich am liebsten gleich dieses Wochenende nach Istanbul fliegen!

“Nachmittags würde ich mich auf den Weg nach Ortaköy machen, einem hübschen Viertel mit einer wunderschönen Moschee am Wasser. Bei einem Spaziergang am Wasser entlang kann eine herrliche Aussicht auf den Bosporus genossen werden. In dem Viertel lassen sich viele Künstler beobachten, die winzig kleine Boote basteln, mit Straßenmalereien begeistern und hübschen Schmuck herstellen. Die Gegend ist bekannt für Kumpir, ein Gericht, das gerne abends in den Straßen von Istanbul gegessen wird. Kumpir ähnelt einer Backkartoffel – es ist einfach köstlich! Sie können aus einer Vielfalt an verschiedenen Füllungen wählen! Das Innere wird mit Butter und Käse vermischt, und je nach Geschmack können Sie viele weitere Zutaten hinzufügen! Ich mag Kumpir besonders gerne mit Oliven, Mais, Fleisch und viel Ketchup! Frischen Salat gibt es auch immer – der Russische Salat ist besonders schmackhaft!“

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Du kennst doch sicher noch weitere Hotspots und Attraktionen in Istanbul, oder Gamze?

“Anschließend würde ich mir am Wasser den Sonnenuntergang ansehen. Von Ortaköy aus lässt sich das Barbaros Cafe an der Besiktas İskelesi (Schiffsanlegestelle) zu Fuß erreichen. der Spaziergang dorthin ist wunderschön – die Meerenge Bosporus verzaubert einfach jeden in Istanbul. Das Gebäude, in dem sich das Barbaros Cafe befindet, liegt direkt am Meer, und von der dritten Etage aus lässt sich ein herrlicher Ausblick genießen.

Dort würde ich einen entspannten Abend mit Freunden verbringen, Shisha rauchen und türkischen Kaffee trinken!

Auch am Galataturm verweile ich gerne. Als er im Jahr 1348 errichtet wurde, galt er als der höchste Turm der Welt. Die Umgebung ist ein bei den Einheimischen beliebter Treffpunkt, und in den Straßen der Gegend gibt es jede Menge Bars und Restaurants.“ Abbildung oben: Sicht auf die Ortaköy-Moschee. Foto von Art.

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Ausblick vom Barbaros Cafe. Foto von Gamze.
Die Stadt scheint wirklich in vielerlei Hinsicht vom Bosporus geprägt zu sein – ein wunderbarer Ort!

„Die Meerenge ist ein einzigartiges Charakteristikum Istanbuls! Auf der Abbildung oben ist der Bosphorus zu sehen, der die Stadt in zwei Teile teilt und bei Bootsfahrern beliebt ist. Es gibt nichts Schöneres als Istanbul vom Wasser aus zu bewundern. Die Bootstouren dort sind zu empfehlen! So bietet sich die Möglichkeit, die Stadt und ihre faszinierenden Sehenswürdigkeiten von einer anderen Perspektive aus zu sehen. Da kann man so richtig die Seele baumeln lassen und sich etwas von dem Trubel der Stadt erholen! Die idyllischen Prinzeninseln sind ebenfalls ein beliebtes Ziel für Tagesausflüge. Sie sind mit der Fähre innerhalb von zwei Stunden erreichbar. Die schönste und größte der Prinzeninseln heißt Büyükada. Dort können Sie sich Fahrräder ausleihen, mit der Pferdekutsche fahren und die Insel sogar auf einem Esel erkunden! Wunderschöne Villen gibt es dort ebenfalls.“

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Die Blaue Moschee und die Cisterna Basilica von innen. Fotos von Wikipedia / Globe Images.
„Die Cisterna Basilica ist eine wirklich beeindruckende Sehenswürdigkeit. Sie wurde im 6. Jahrhundert erbaut und ist eine von Hunderten Zisternen, die versteckt unterhalb der Straßen Istanbuls liegen! Die unterirdische Zisterne ist mit Wasser gefüllt, kann jedoch über einige Wege besichtigt werden – achten Sie auf festes Schuhwerk, da es im Inneren ziemlich feucht ist! Sie befindet sich in unmittelbarer Nähe des Platzes Sultanahmet Meydani, und der Eintritt kostet 4 Euro. Möchten Sie gerne einen Blick auf das Innere werfen? Die Cisterna Basilica ist auch in dem James-Bond-Film ‚Liebesgrüße aus Moskau‘ zu sehen – schauen Sie sich das Video unten an, um sich einen Eindruck von der Zisterne zu verschaffen!“

„Ich hoffe, Ihnen hat der kurze Ausflug in meine Heimatstadt Istanbul gefallen – schauen Sie doch selbst einmal vorbei!“
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Von Gamze Yilmaz
Es klingt als sei Istanbul wahrlich einen Besuch wert oder? Wenn Ihnen dieser Beitrag gefallen hat, lesen Sie doch auch weitere Beiträge aus unserer Reihe „Auf Heimatbesuch“, und lernen Sie dabei zum Beispiel Vancouver oder Cork genauer kennen!

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