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Toulouse ist eine der malerischsten Städte Frankreichs und der letzte größere Ballungsraum vor der Landesgrenze sowie den Pyrenäen im Süden. Die Stadt am Fluss Garonne liegt genau in der Mitte zwischen dem Atlantischen Ozean und dem Mittelmeer. Besonders bekannt ist Toulouse für seine schönen Bauwerke aus Backstein.

Über Toulouse

Toulouse blickt auf eine lange Geschichte zurück, steht heute aber vor allem für Hightech der Luft- und Raumfahrt.

  • In Toulouse befindet sich die zweitgrößte Zahl an Studenten in Frankreich – mehr als 120.000.
  • Toulouse ist die viertgrößte Stadt Frankreichs.

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Stadtteile und Unterkünfte

Bild einer Ferienwohnung in Toulouse

Die meisten Sehenswürdigkeiten von Toulouse befinden sich entlang des Flussufers der Garonne und entlang der großen Boulevards, die sich durch die Altstadt ziehen. Vieux Toulouse ist das geschichtsträchtige Herz der Stadt und ein guter Ausgangspunkt zur Erkundung. Die belebte Place du Capitole ist ein Wahrzeichen für sich und bietet an Markttagen noch mehr buntes Treiben. Die kleinen Straßen, die zum Platz hinführen sind mit kleinen Cafés, Stadthäusern und Museen gesäumt. Das Viertel St-Sernin liegt ebenfalls nur wenige Gehminuten vom Platz entfernt und besticht mit interessanten Kneipen, Cafés und Restaurants, die vor allem von den Studenten der Stadt besucht werden. Arnaud Bernard im Nordwesten von Toulouse wird vom Canal du Midi begrenzt und ist aufgrund seiner Nähe zum Campus bei Studenten sehr beliebt. Darüber hinaus findet man dort Designerboutiquen und angesagte Bars. Nördlich der Place Wilson liegt der Stadtteil Matabiau, der sich in der Nähe des Hauptbahnhofs befindet und über viele Geschäfte und Restaurants verfügt.

Aktivitäten

Bild einer Touristin mit Stadtkarte

Die Place du Capitole eignet sich als gut als Ausgangspunkt für eine ausgiebige Erkundungstour durch die Stadt. Rund um den riesigen Platz stehen das beeindruckende Rat- und das Opernhaus. Insgesamt besitzt Toulouse mehr als 50 Türme, von denen sich der wahrscheinlich schönste über der ehemaligen Residenz von Guillaume de Bernuy befindet. Der Baron wurde reich durch den Handel von blauer Farbe, die Julius Cäsar besonders mochte. In Toulouse steht außerdem die größte romanische Kirche Frankreichs, die Basilika Saint-Sernin, die im 12. Jahrhundert fertiggestellt wurde. In der Kirche befindet sich das Grab des ersten Bischofs von Toulouse, Saturninus. Nicht nur der historische Teil der Stadt ist sehenswert, sondern auch die schönen Vororte, in denen man beispielsweise das Museum der Raumfahrt (Cité de l’espace) besuchen kann. Das Gebäude selbst ist ein Modell der europäischen Trägerrakete Ariane 5. Des Weiteren gibt es ein Modell des berühmten russischen Satelliten Sputnik, Mondraketen und vieles mehr zu bestaunen.

Essen und Trinken

Bild einer Cafeteria

Toulouse liegt im Süden von Frankreich nahe der Gascogne und verfügt über einen ausgezeichneten Ruf in Sachen Essen. Einige der berühmtesten Spezialitäten der Region wurden von anderen Teilen Frankreichs nachgeahmt. Die Wurst Saucisse de Toulouse besitzt einen pfeffrigen Geschmack und eignet sich ideal, um über dem Holzfeuer gegrillt zu werden. Auch Ente ist sehr beliebt, ob als Pastete, gekocht oder gebraten. Am berühmtesten ist aber wahrscheinlich Cassoulet, ein Eintopf mit Speck, weißen Bohnen und Schweine-, Lamm-, Gänse- oder Entenfleisch. Neben vielen Kräutern gehört außerdem auch die Saucisse de Toulouse zu den Zutaten. Empfehlenswert ist außerdem der Eintopf Gabure, der ursprünglich eine typische Mahlzeit der Bauern war, in der alle Fleisch- und Gemüsereste verarbeitet wurden. Hinzugefügt wurden meist altes Brot und Käse.

Anreise und Transport

Bild eines Flugzeuges

Der Flughafen Toulouse-Blagnac liegt etwa 11 Kilometer von der Stadt entfernt. Ein Shuttlebus bringt Passagiere zum Hauptbahnhof oder zur U-Bahn-Station Jeanne D’Arc im Stadtzentrum. Für die Strecke müssen etwa 20 Minuten Fahrzeit und 5,50 € eingeplant werden. Trotz der großen Ausbreitung von Toulouse, können die meisten Sehenswürdigkeiten zu Fuß erlaufen werden, denn diese befinden sich in der relativ übersichtlichen Altstadt. Tisseo ist der Betreiber der öffentlichen Verkehrsmittel in der Stadt und bietet Busse, Straßen- und U-Bahnen. Eine Fahrkarte für eine Einzelfahrt kostet 1,60 € und kann in Bussen direkt beim Fahrer erworben werden. Sonst gibt es Fahrscheinautomaten an größeren Haltestellen. Das U-Bahn-Netz ist zwar relativ klein, aber dafür sind die Bahnen modern und sauber. Im historischen Teil der Stadt verkehrt darüber hinaus ein kostenloser Bus, der dort für Besucher seine Runden dreht.

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Fabijan
Fabijan
10 Exzellent
Juni 2016
Quiet and Bright Cozy Room

Eine sehr herzliche Begrüßung.machte es mir sehr leicht sich wohl zu führen. Wohnung ist sehr sauber u interessant gestaltet . Hatte eine tolle Zeit dort .leider zu wenig Zeit um noch mehr Diese tolle Gastfreundschaft zu genießen . ...

Christoph
Christoph
10 Exzellent
Juni 2016
Nice And Cozy Apartment

Hat alles super geklappt. Immer wieder gerne

Sabine
Sabine
10 Exzellent
April 2015
Capitole typical aparthotel with Terrace

Eine sehr schöne Woche in einer zentralen, praktisch und liebevoll eingerichteten Wohnung. Sehr empfehlenswerter Tipp!

Jens
Jens
10 Exzellent
Oktober 2014
Quiet Private Room with Internet

Sehr gut. Très bien. Freundliche Gastgeberin unkompliziert mit guten Deutschkenntnissen. Sehr schönes ruhiges Zimmer. Viele Geschäfte in der Nähe. Gerne wieder. Merci Isa ...

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