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Hongkong ist eine unvergleichliche Metropole, in der nicht nur Tradition und Moderne miteinander verschmelzen, sondern auch die britische mit der südostasiatischen Kultur verbunden wird. Wolkenkratzer der Superlative und eine funkelnde Skyline bilden einen starken Kontrast zu Fähren, Containerschiffen und Dschunken vor dem Hafen. Auf der Straße findet man ursprüngliche und authentische chinesische Gerichte, die man in überdachten Märkten oder belebten Lokalen genießen kann.

Über Hongkong

Hongkong bestand früher aus einer Aneinanderreihung verschiedener Fischerdörfer, bevor es im 19. Jahrhundert zur britischen Kronkolonie und nach dem Zweiten Weltkrieg umfassend modernisiert wurde.

  • Übersetzt bedeutet Hongkong übrigens „Duftender Hafen"
  • Hongkong besitzt mehr als 8.000 Hochhäuser, die über 14 oder mehr Geschosse verfügen

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Stadtteile und Unterkünfte

Apartment

Hongkong besteht aus 4 verschiedenen Gebieten: Kowloon, Hong Kong Island, New Territories und den vorgelagerten Inseln (outlying islands). Viele glauben, dass es sich bei Hongkong um eine eigene Stadt handelt. Es ist jedoch eine gesamte Region mit mehr als 250 Inseln. Der Großteil der Bevölkerung lebt in Kowloon. Dazu gehören die Stadtteile Kowloon City, Tsim Sha Tsui and Mong Kok. Kowloon City und Tsim Sha Tsui eignen sich besonders gut für Familien, denn der Kowloon Park bietet viel Grün und der nahe gelegene Hafen bietet vor allem für Kinder eine interessante Abwechslung vom hektischen Stadtleben. Shoppingfreunde kommen in Mong Kok auf ihre Kosten, denn dort gibt es einige der besten Märkte Hongkongs, darunter den Ladies’ Market und das Computer Centre. Auf Hong Kong Island befinden sich die populären Viertel rund um die Hollywood Road und Causeway Bay, die mit einigen der größten und besten Malls aufwarten.

Aktivitäten

Aktivitäten in Hongkong

Bevor man Hongkong erkundet, lohnt es sich, seine interessante Geschichte etwas näher kennenzulernen. Im Hong Kong Museum of History in Kowloon erfährt man alles über das Erbe der Inselregion, einschließlich der Beziehung zu Großbritannien und der Volksrepublik China. Gegenüber des Hafens auf der Hollywood Road kann man sich der langen Tradition der bildenden Künste Hongkongs hingeben. Auf dem Boulevard gibt es Antiquariate mit kunstvollen Teppichen, Keramiken und Schmuckstücken sowie Geschäfte mit allerlei Krimskrams und Kitsch. Durch die niedrigen Steuern und den starken Konkurrenzkampf zwischen den vielen Händlern ist Hongkong ein wahres Shoppingparadies. Ob man in einer der vielen glitzernden Malls Designerartikel erstehen oder auf einfach nur über einen der zahlreichen Straßenmärkte stöbern möchte – für jeden Geschmack lässt sich etwas Passendes finden. Auch Technikprodukte gibt es teilweise zu richtigen Schnäppchenpreisen. Es lohnt sich also, wachsam zu sein und Ausschau nach besonders guten Angeboten zu halten.

Essen und Trinken

Essen und Trinken

Selbstverständlich bietet Hongkong vor allem für Liebhabern von chinesischen und südostasiatischen Gerichten eine riesige und schmackhafte Auswahl. Die vorherrschende Küche ist jedoch die kantonesische, die besonders aus Meeresfrüchten und vielen verschiedenen Gewürzen besteht. Wer gern in einem von Michelin ausgezeichneten Sterne-Restaurant diniert, sollte sich in das Lung Kung Heen begeben. Dieses war das erste chinesische Restaurant, das mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Dort lassen sich die weltbesten kantonesischen Köstlichkeiten und zugleich ein wunderbarer Ausblick auf den Hafen genießen. Bei einer Führung durch den Bezirk Kowloon verbringt man womöglich die besten drei Stunden seines Lebens. Dieser geschmackvolle Gang durch einen der Stadtteile mit den meisten und besten kulinarischen Highlights begeistert die Teilnehmer mit Gerichten wie Weinhähnchen, knusprigen Wantans und Rind aus dem Lehmtopf. Auf den Märkten Hongkongs wird abends und nachts von Straßenhändlern auch vieles Weiteres verkauft, darunter typische Teigtaschen nach Shanghaier Art, aber auch eher Gewöhnungsbedürftiges wie Froschbrei.

Anreise und Transport

U-Bahn

Das Zentrum von Hongkong lässt sich vom Flughafen aus gut mit dem modernen Schnellzug erreichen, der alle zehn Minuten verkehrt und nur 24 Minuten bis zum Bahnhof von Kowloon benötigt. Der öffentliche Personennahverkehr von Hongkong gilt übrigens als einer der sichersten und effizientesten der Welt. Mit der praktischen Octopus Card kann man nicht nur alle Verkehrsmittel (außer die Minibusse mit rotem Dach und die Taxis) verwenden, sondern auch in vielen Läden direkt bezahlen. Das U-Bahn-Netz von Hongkong (das sogenannte MTR: Mass Transit Railway) bietet meist die unkomplizierteste Art und Weise, sich in der Stadt zurechtzufinden. Darüber hinaus gibt es Fährverbindungen zwischen Kowloon und Hong Kong Island sowie den vorgelagerten Inseln. Auf Hong Kong Island gibt es übrigens Doppeldecker-Straßenbahnen, die dort bereits seit 1904 in Betrieb sind. Vom oberen Deck aus kann man den Blick auf die geschäftigen Straßen am besten genießen.

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Christian
Christian
10 Exzellent
November 2014
Cozy Flat 1 min to Wanchai MTR,

Wir waren zu dritt eine Woche zu Gast in Wan's Wohnung und waren sehr begeistert sowohl von der Lage als auch von der Sauberkeit. Für drei Personen war die Unterkunft perfekt geeignet, die Umgebung war ruhig und angenehm und trotzdem mit...

Yuen Ming
Yuen Ming
10 Exzellent
Juli 2014
3 BDR, 6-8ppl, 2 mins to MongKok MTR

Schöne Wohnung, die Lage war sehr gut. Man hatte in der Wohnung alles was man braucht. Der Gastgeber war sehr freundlich, wir konnten schon früher einchecken! Gerne wieder!

Yuen Ming
Yuen Ming
10 Exzellent
Juli 2014
1-7 ppl, 1 min to Mong Kong MTR ^_^ Apartment A

Sehr gut gelegen, Gastgeber war sehr freundlich.

Peter
Peter
10 Exzellent
März 2014
Sea View Room in Hong Kong Garden

Wir waren sehr glücklich diese Unterkunft gefunden zu haben. Es war alles zu unserem besten. Amy&Jens waren sehr zuvorkommend, und konnten uns bei allen Fragen weiterhelfen. Herzlichen Dank noch einmal für die einmaligen 10 Tage in Ho...

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