Ferienwohnungen in Chianti

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Apartments & Ferienwohnungen in Chianti

Zentral in der Toskana gelegen, findet man das wunderschöne Chianti Gebiet. Hier wird schon seit Hunderten von Jahren Rotwein produziert. Die Toskana besteht zu einem Drittel aus diesem Weinanbaugebiet. Am Besten mietet man sich einen fahrbaren Untersatz und erkundet die Gegend auf eigene Faust. Man kann sich von der wundervollen Landschaft überwältigen lassen bei einer Fahrt durch die Weinberge Chiantis. Man kann auf Hügel für herrliche Panoramen Rast machen, man kann bei Weinkellern anhalten und eine Weinverkostung machen oder bei Wein und Käse picknicken. Hier gibt es viele Bergdörfer in denen noch mittelalterliche Gebäude und Kirchen stehen, diese bieten eine bezaubernde Kulisse.

Nur ein paar Regionen können so ein reichhaltiges und vielfältiges Panorama bieten wie Chianti. Grüne Hügel, bedeckt von meilenweit verlaufenden Weinbergen und Olivenhainen, alte ummauerte Dörfer, kurvige Straßen mit großartigem Ausblick, dies alles kann man erleben wenn man ein Wochenende Auszeit nimmt und sich von Italien berieseln lässt. Will man nicht wie gewohnt in einer Pension oder einem Hotelzimmer wohnen, kann man als Alternative zu einer Städtereise eine Übernachtung in einem Studio oder einer privaten Unterkunft mieten. In seiner gemütlichen Bleibe kann man dann ungestört die Ruhe der Gegend und den örtlichen Wein genießen.

Die verschiedenen Weinsorten kommen aus verschiedenen Ecken der Gegend. Der klassische Chianti, Chianti Classico genannt, zieht sich von Florenz nach Siena und schließt außerdem die Gemeinden Greve, Panzano, Radda, Gaiole und Castellina mit ein. Dieser Wein muss, bis zu seinem Verkauf, eine bestimmte Zeit in Holzfässern (Eiche) lagern. Außerdem darf er nur mit bestimmten Rebsorten wie beispelsweise der Sangiovese-Traube, der Canaiolo-Traube oder Cabernet Sauvignon-Traube, gemischt werden.

Es ist grundsätzlich verboten, Weißweintrauben dafür zu verwenden, da man in den siebziger Jahren beschlossen hat, einen Rotwein ohne Weißweinanteil zu produzieren. Seit dem ist Chianti ein trockener Wein, der sich am Stil der Bordeaux-Weine misst. Das war früher jedoch anders, als für die Rotweinherstellung 10 Prozent Weißwein verwendet wurden. Der frühere Wein war somit ein sehr fruchtiger Wein, den man nicht lange lagern konnte. Diese traditionelle Ausführung des Chianti wird nur noch als Spezialauftrag für Luxusrestaurants von sehr wenigen Winzern der Region hergestellt.

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michael
michael
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Hallo alles bestens und wie beschrieben

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